તમારે કેળાનું સેવન કેમ કરવું જોઈએ? કેળા પોટેશિયમ, કાર્બોહાઈડ્રેટ, વિટામિન, ફાઇબર, ખનિજો અને શક્તિનો સમૃદ્ધ સ્રોત છે. તેને ઘણીવાર સમૃદ્ધ નાસ્તા તરીકે લેવામાં આવે છે જેનો ઉપયોગ તમામ ઉમરના લોકો કરે છે.કેળા એ બજારમાં સામાન્ય રીતે ઉપલબ્ધ ખોરાક છે. જો કે તે નોનડાયેટ-ફ્રેન્ડલી ફળ તરીકેની છાપ ધરાવે છે, તે એક વર્કઆઉટ નાસ્તા તરીકે લઈ શકાય છે. આ ફળ આવશ્યક વિટામિન્સ, ખનિજો અને અદ્રાવ્ય પ્રતિકાર સ્ટાર્ચનો સંગ્રહસ્થાન છે. જે ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. પાચનની પ્રક્રિયામાં સુધારો કરે છે. ચરબી-બર્નિંગ પ્રક્રિયા શરૂ કરે છે.
એક કેળાના પોષકતત્વો નું વિશ્લેષણ
એક કેળામાં નીચે જણાવેલા તમામ ઘાતક તત્વો મળી રહે છે. 1 મધ્યમ કદ (120 ગ્રામ),કેલરી: 105,કાર્બ્સ: 24 ગ્રામ,ફાઈબર: 3.5 ગ્રામ,પ્રોટીન: 2 ગ્રામ,ચરબી: 0.5 ગ્રામ,માઇક્રો પોષણ 1 મધ્યમ કદ (120 ગ્રામ),પોટેશિયમ: આરડીઆઈના 09%,વિટામિન બી 6: આરડીઆઈનો 33%,વિટામિન સી: આરડીઆઈનો 11%,મેગ્નેશિયમ: 08% આરડીઆઈ,,કોપર: આરડીઆઈનો 10%,મેંગેનીઝ: 14% આરડીઆઈ,,બટાટા: આરડીઆઈનો 06%, આર.ડી.આઈ. દૈનિક કેટલા પ્રમાણમાં ખોરાક હોવો જોઈએ તેની ભલામણ કરે છે.
કેળા ખાવાથી વજન ઘટાડવામાં મદદ કેવી રીતે થાય છે?
જે રીતે તમે કેળાનું સેવન કરો છો. તે વજનના સંચાલનમાં ફાળો આપે છે. કેળા કાર્બોહાઇડ્રેટથી ભરેલા હોય છે પરંતુ કેળામાં રોગપ્રતિકારક સ્ટાર્ચના રૂપમાં સારા કાર્બોહાઇડ્રેટ હોય છે, જે વજન ઘટાડવાનું અને વજન જાળવણીનું કામ કરે છે.કેળા ફાઇબરથી ભરેલા છે. કેલરી ઓછી છે. એક મધ્યમ કદના કેળામાં 3.1 ગ્રામ જેટલું ફાઇબર હોઇ શકે છે, જે તમને લાંબા સમય સુધી ભૂખ્યા રહેવામાં મદદ કરી શકે છે.
લાંબા જીવન માટે તમારે શા માટે વધુ ફાઇબર ખાવું જોઈએ?
કેળામાં અન્ય ફળોની તુલનામાં ઓછું ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ છે.તે શરીરને ભરેલું રાખે છે અને લાંબા સમય સુધી તૃપ્ત રાખે છે.લાંબા સમય સુધી સતત ઊર્જા આપે છે.તે ચયાપચય સુધારે છે.તે ચરબી પરિભ્રમણમાં સહાયક બને છે. પાણીની રીટેન્શન અટકાવે છે.હેલ્થલાઈનના અહેવાલ મુજબ વધુ માત્રામાં ફાઇબર ખાવાથી તમારા આંતરડા સ્વસ્થ રહેશે, તમારા કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર પણ ઓછું થશે. લીલી કેળાં – તેમાં રોગ પ્રતિરોધક સ્ટાર્ચ હોય છે, જે વજન ઘટાડવા અને બ્લડ સુગરના સ્તરમાં ઘટાડો સાથે સંકળાયેલ છે.
કેળા ખાવાથી સ્વાસ્થ્ય લાભ શું છે?
કેળા એ પોટેશિયમ નો ઉત્તમ સ્રોત છે જે ઇલેક્ટ્રોલાઇટ સંતુલનમાં સહાય કરે છે. કેળામાં ટ્રિપ્ટોફન સારી માત્રામાં હોય છે, જેને રિલેક્સિંગ ન્યુરોટ્રાન્સમીટર સેરોટોનિનમાં ફેરવી શકાય છે. સેરોટોનિન આવશ્યકપણે તમારા મૂડ અને ઊઘને નિયંત્રિત કરે છે. પાકેલા કેળામાં હળવા રેચક સંપત્તિ હોય છે અને કબજિયાતને મટાડવા માટે ખૂબ ઉપયોગી છે. કેળાના સેવનથી કેલ્શિયમનું વિસર્જન ઓછું થાય છે, ત્યાં તંદુરસ્ત હાડકાં સુનિશ્ચિત થાય છે. કેળા એ સ્વસ્થ કાર્બ્સ છે. જે વ્યક્તિને સક્રિય લાગે છે. તે વધુ શક્તિ પ્રદાન કરે છે. કેળિયા ટ્રાયપ્ટોફનની હાજરીને કારણે હતાશા સામે લડી શકે છે.
કેળા ખાવા માટે દિવસનો શ્રેષ્ઠ સમય ક્યો?
આ ફળ આ બધી વય જૂથોના પસંદીદા ખોરાકમાં નું એક છે. વહેલી સવારે તેને ખાવું, ખાસ કરીને કેટલાક અન્ય ફળ / ઓટમિલ સાથે, તે લોકો માટે આશ્ચર્યકારક કાર્ય કરી શકે છે. જેઓ વજન ઘટાડવાનું વિચારે છે. એકવાર તમે રોજ તેનું સેવન કરવાનું શરૂ કરો ત્યારે તમે તેના ફાયદા સમજી શકશો.તમે તેનો કાચો વપરાશ કરી શકો છો. વિવિધ વાનગીઓ અને મીઠાઈઓ બનાવી શકો છો.આ ઉપરાંત તેના સ્વાસ્થ્ય લાભોને ધ્યાનમાં લેતા, તે ફક્ત ફળ જ નહીં પરંતુ તેની છાલ તમને ત્વચાની સારી તંદુરસ્તી પણ આપી શકે છે. આ માટે, તમારે દરરોજ રાત્રે છાલના આંતરિક ભાગને ઘસવું. થોડા સમય પછી તમે પિમ્પલ્સ નાબૂદની સાથે તમારી ત્વચા પર એક કુદરતી ગ્લો જોઈ શકો છો.
કયા સારા માનવામાં આવે છે: લીલા કેળા અથવા પાકેલા કેળા?
કેળા પાકે છે તેમ તેમાં ખાંડ નું પ્રમાણ વધે છે. જે બદલામાં તેમના ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ નો સ્કોર વધારે છે. જીઆઈ ઇન્ડેક્સ એ એક માપદંડ છે કે ખોરાક તમારા બ્લડ સુગરનું સ્તર કેવી રીતે ઝડપથી વધે છે.પાકેલા કેળા પણ અન્ય ફળોની તુલનામાં ઓછું જીઆઈ સ્કોર ધરાવે છે. લીલા કેળા વજન ઘટાડવા માટે યોગ્ય કેળા કરતાં વધુ સારી માનવામાં આવે છે.
શું તમે ઘણા કેળા ખાઈ શકો છો?
તમે જેટલા કેળા ચાહો તેટલા ખાઈ શકો. તેની કોઈ મર્યાદા નથી. જ્યાં સુધી તમારી પાસે કિડની યોગ્ય રીતે કામ કરતી હોય. જે તમારા શરીરની પોટેશિયમ વિસર્જન કરવાની ક્ષમતાને અસર કરી શકે.
કોણ કેળા ખાય શકે છે?
ડાયાબિટીઝ વાળા લોકોએ કેળાં નું સેવન ના કરવું.તે લોકો કેળાની છાલનું સેવન કરી શકે છે. કેળા વજન વધારવા અથવા વજન ઘટાડવા માટે ઉપયોગી છે.વર્કઆઉટ પછીનો તમે કેળાં ખાઈ શકો છો એક સાથે અથવા એક દિવસમાં ઘણા કેળાંનું સેવન ન કરો. તે સ્ટેમિનાને વેગ આપે છે. પેટનું ફૂલવું કાબૂમાં લેવા માટે કેળા વાપરો. કેળામાં પોટેશિયમ પાણીની રીટેન્શન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે જે વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
આવાજ સરસ લેખો ની અપડેટ માટે અમારા ફેસબુક પેજને લાઈક કરી સાથે સાથે FOLLOWING માં જઈ SEE FIRST કરજો એટલે તમને તરત અપડેટ મળશે.
જો તમને આ માહિતી સારી લાગી હોય તો અમને કમેન્ટ સેક્શન માં જરૂર જણાવજો. આવી અવનવી માહિતી જાણવા માટે અમારું પેજ “જીગલો ગુજરાતી” લાઈક કરો અને તમારા મિત્રો તથા સગા સંબંધીઓ સાથે શેર જરૂર કરજો.
નોંધ : આ લખાણ ની કોપી કરતા પહેલા અમારી લેખિત મંજુરી લેવી જરૂરી છે.- JigloGujarati Team